せいだい屋へご来店されるお客様へ
本日は店主体調不良の為、誠に申し訳ありませんが休業とさせて頂きます。
またのお越しをお待ちしております。
せいだい屋
せいだい屋ブログをご覧のみなさまこんにちは☆ミキティです。
みなさま、お久しぶりです。
あっと言う間に1月下旬。
今月のおすすめの紹介が、遅くなってしまいました。
遅すぎーっ
ですがご紹介です!!
①特選山羊刺し
こんなにクセがなくて食べやすい山羊刺しはないです。美味♡
②ドゥルワカシーの天プラ
ドゥルワカシーとは田芋という里芋を少し大きくしたお芋です。さつまいもよりさっぱりした甘みで何個でもいけちゃいます。
沖縄ではこの季節、お正月に食べられています。今が旬。
③アーサ入りチキアギ
アオサ入りのさつま揚げです。しょうがでお召し上がり下さい。もぅ、お酒の相性バッチリです!!
④セーファン(菜飯)
鶏飯の野菜バージョンです。
沖縄の宮廷料理です。野菜に錦糸卵をごはんにのせてお出汁でどうぞ。
シメに最高です。
⑤ソーメン入り中身汁
これまた沖縄ではお祝い事に良く食べられます。中身汁とは豚のホルモンのお吸い物です。そこにソーメン。
こちらもシメにピッタリです!!
今月もあと少し。
ぜひご賞味下さいませーっ♫
本日もみなさまにとってハッピーな一日でありますよーにっ☆
せいだい屋ブログをご覧のみなさま
新年、明けましておめでとうございます!!
今年もせいだい屋をよろしくお願いします♫
さて、
2014年のせいだい屋のオススメは
『沖縄賀正フェアー』です。
沖縄の宮廷料理や、山羊さんのお刺身などがあります。
また近々紹介させて頂きます。
さぁ2014年、始まりました。
みなさま今年もせいだい屋で、飲んで食べてまったりゆんたくして、ステキな時間を過ごしましょーっ♡
本日もみなさまにとってハッピーな一日でありますよーにっ♫
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