プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

落ち着いた雰囲気の沖縄料理のお店です。少しでも沖縄を感じてもらえれば、嬉しいです。毎日明るく楽しく元気良く営業させて頂いてます。もし良かったら、少し覗いていって下さい!

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2012年1月 | メイン | 2012年3月 »

2012年2月

2012年2月28日 (火)

沖縄食材入荷デー。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

良い天気~!!
しかし!
寒い!!
皆様インフルエンザがまだ流行っているそうなので、
お体には十分気をつけて下さいね!!

本日火曜日は沖縄食材入荷デーです!!
今回も色んな沖縄食材がやってきますよ♪
シーサー君も首を長~くしてお待ちしております!!

てか短い!!

只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・ハンダマ・グルクン・島豆腐
・ニンニク葉・からし菜)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

2012年2月25日 (土)

挑戦中。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

週末きた~!!
本日はお客様よりサプライズ誕生日の
ご予約を頂いています!
あ~楽しみ♪

楽しみと言えば来月のオリジナルドリンク!!
少し先行公開・・・。

こんな感じです。
何かよく分からない?
ワインの中にイチゴと桃を漬けこんでいます。
さぁどんなになるかのお楽しみ~♪

今月もまだまだオリジナルドリンク実施中!
まだ飲んで無い方はお早めにどうぞ~!!

只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・青パパイヤ・金美人参・島人参・ハンダマ
・シークヮーサー)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

おまけ
『あられの作り方』

もち米を固めたもの。

袋にイレル。

レンジデチン。

デキタ。
ワタシニモデキタ。カンタン。ウホッ。

2012年2月24日 (金)

力がみなぎる香辛料。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

朝起きた瞬間思いました・・・。
え?まさかもう夏来た系?
んなわきゃない!(サングラスの人風)
それぐらいに天気良いですね!
気持ち良い!!

急ですが、こんな日にはお肉が食べたい!
そんな方におすすめ!

『ピパーチ』です。
え?お肉じゃない?
こちらのピパーチは八重山の香辛料で別名『島胡椒』とも呼ばれています。
このピパーチをお肉にふりかけ焼くととっても良い香りに
ピリッと刺激的な味わいになります!
ビールに良く合いますよ!
原料はヒハツモドキという胡椒科のツル植物です。
胃腸病・腹痛・冷え性対策に効果があるそうです。
栄養剤・強精剤の代わりにもなるみたいですぞ!

う~ん!元気でそうですね~!
是非どうぞ!

只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・青パパイヤ・金美人参・島人参・ハンダマ
・シークヮーサー・ピパーチ)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

2012年2月23日 (木)

貧血予防。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

2月がとっても短く感じるのは私だけですか?
今月は早かったですね!
もう今年も後311日ですね!
(早っ!)←一人ツッコミ←ツッコミだと言う解説←孤独感
気を取り直して楽しんで参りましょう♪


今回は沖縄よりこちらが届きましたぞ!

『ハンダマ』です。
和名はスイゼンジナです。
由来は熊本の水前寺からきているそうです。
加熱するとぬめりが出て、ポリフェノールたっぷりで
鉄分が多くとれるので「血の葉」とも呼ばれます。
貧血の方などにおすすめです!
今がちょうど旬の沖縄お野菜です!
是非食べて元気になりましょう♪

只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・青パパイヤ・金美人参・島人参・ハンダマ
・シークヮーサー)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

おまけ
『青パパイヤの中身』

2012年2月22日 (水)

進歩。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

沖縄より前々から注文していた商品が届きました♪
こちらでございます!

『琉球松の箸置き』
うひょ~!!
かっこいい~!!
のりひこ感激!
琉球松とは沖縄の県木に認定されていて、
方言ではマーチと言います。

琉球松の箸置きを使いながら
食べる沖縄料理はまた別格な味わいを感じる事間違いなし!

すこしづつではありますが、
せいだい屋は進歩してまいります!
これからもどうぞ宜しくお願いします♪

只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・青パパイヤ・金美人参・島人参・ハンダマ
・シークヮーサー)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

2012年2月19日 (日)

ヒーハー2012。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

今日も寒い!!

朝から親戚の子供と戯れてぐったりしています・・・。
子供はよかですね~!
パワーをもらったので今日も元気でいきましょう♪

今回はこちらのご紹介!

『コーレ―グスー』
コーレーグスーとは島唐辛子の泡盛漬けです。
起源はハワイのチリウォーターからきています。
少しピリ辛でそばにはもちろん、お刺身・炒め物・煮物になんでも
かけるとおいしいです!
しかしかけすぎ注意です・・・。
ヒーハーしますぞ♪

是非ご来店の際は試してみて下さい!


只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・青パパイヤ・金美人参・島人参・バジル
・シークヮーサー)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

おまけ
『親戚の子が作ったオブジェ?』

2012年2月18日 (土)

寒いのに2012。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

寒い!!
今日はとっても寒いですね!
皆様お元気ですか?
私は震えてます・・・。
あ~暖房がほしいす・・・。

そんな寒いと言ってるのにゼリー作っちゃいました!

『フルーツたっぷり沖縄産シークヮーサーゼリー』です!
寒いのにデザートの話題ですいません!!
沖縄の生シークヮーサーの果汁を贅沢に使い、
その中にフルーツをたっぷり入れた甘酸っぱく、
お食事後のお口直しにぴったりのお味です!
ビタミンCたっぷりで風邪予防にもなりますよ!
ちょっとかっちょよくワイングラスでご提供♪
うへ~かっちょブー!!

是非ご来店の際はどうぞ!!

只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・青パパイヤ・金美人参・島人参・バジル
・シークヮーサー)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

おまけ
『氷のジョッキ』

寒いって言ってるのにまたこんな話題・・・。

2012年2月17日 (金)

おつまみ人参。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

今日は気持ちの良い日差しですね!
こんな日は車の洗車日和ですね!
少し今から行って参ります!!

本日のせいだい屋おすすめはこちら!!

『沖縄産 金美人参』です!
金美人参とは中国の黄色人参と皆様ご存じの短根赤系の人参を
交配してつくった人参の事です。
通常の人参よりも人参臭さがなく、肉質は軟らかく甘味が強い人参です。
人参嫌いの子供も喜んで食べますよ!

今回はこちらの人参をスティックにして味をつけて揚げました!
ほくほく食感でほんのりあま~いおつまみの完成です!
期間限定です!
是非お召し上がりください!


只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・青パパイヤ・金美人参・島人参・バジル
・紅芋モンブラン・シークヮーサー)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

おまけ
『エコチャリ』

目に優しい気がする。

2012年2月16日 (木)

そして炙りました。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

久しぶりのお日様ですね!!
週中日ですが後2日で週末ですよ♪
もうひと踏ん張りで頑張りましょう!
今日も元気に参ります!!

先日〆たマサバさんがこちら!

香ばしく炙られております!!
美味しそう・・・。
危ない!
カメラ撮りながら食べそうでした。
お酒のお供に!お食事に!とどちらにももってこい!!
本日もご用意しております!
是非どうぞ~!!

只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・青パパイヤ・金美人参・島人参・バジル
・紅芋モンブラン)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

おまけ
『常連様から頂いた名前入りチョコ』

かわゆい。

2012年2月15日 (水)

活〆を〆ました。

せいだい屋ブログ訪問有難うございます!
のりひこです!

三日連続の雨ですね!
たまには雨もいいもんですね!
雨の音が気持ちよくついついうとうとしてしまいそうですね!
マイナスイオン出てるみたいな感じになってます!
(出てないと思うけど・・・。)

本日から二泊三日でアルバイトのみなみちゃんが沖縄旅行に行きました。
沖縄は本日晴れ時々曇り。
最高気温24度。
最低気温20度だそうです・・・。
う!羨ましい!!
人が沖縄に行くって聞くだけで、楽しくなってしまうのは私だけですね!
想像するだけで楽しい!!
お土産話を楽しみにしときましょう♪

今回はこちら!

『マサバ』です!
こちらは今月旬のお魚です!
活〆のマサバをきずしにしてさらに表面だけ炙って、
山葵醤油でパクっとどうぞ!!
少し炙っているので香ばしい味わいが堪りません!!
マサバの旬は今月最後ですのでお早めにどうぞ~!!

只今入荷中のおすすめ沖縄食材
(・青パパイヤ・島らっきょ・金美人参・島人参・バジル
・紅芋モンブラン)等々他多数

新年会随時承り中!

本日も皆様にとって良い1日であります様に。

おまけ
『ガジュマル育ててます。』

せいだい屋 尼崎武庫之荘店 のサービス一覧

せいだい屋 尼崎武庫之荘店